自宅焼肉の煙と油対策

焼肉を100倍楽しむ極意 マーブルセラコール 

自宅焼肉の煙と油対策のページです。

焼肉屋さんで外食するのもいいけれど、家族や親しい仲間や友人たちと自宅でゆったりとくつろぎながら焼肉をするのもいいですよね。

ただ自宅でやるときに気になるのが焼肉の油と煙、これを怠ると部屋中が煙だらけで床や家具は油でべたべたってことにもなりかねません。

煙の出ている焼肉の画像

自宅焼肉の煙と油対策についてオーソドックスなやり方とそれを踏まえた上でのちょっとした裏技的な方法や煙がほとんど出ない焼肉プレートを使うという究極の煙対策について紹介したいと思います。

自宅で焼肉をする前と後の煙と油対策

焼肉をする前の準備

まあこれは誰でも考えることですが、とりあえずは空気の出入りをよくするために換気扇や空気洗浄機をまわして部屋の窓を開けておくことです。

それとカーテンに焼肉のにおいがつかないように取り外し可能であればカーテンを外しておくことです。

油対策はこれも誰もがやりそうなことですが、カーペットやソファーなどがべとつかないようにあらかじめ新聞紙を敷いておくことです。

 なるべく煙の出ないお肉を選ぶようにする

脂身の多い肉を焼くと煙が出やすいので自宅で焼肉をする時はなるべく脂身の少ない肉を選ぶようにしましょう。

カルビや肩ロース、サシの入った霜降りのお肉は脂肪分が多く、ヒレやモモ肉、ホルモン系でもタン、レバーは比較的少ないです。

でも霜降りやカルビ、ロースのおいしいお肉ほど脂肪分が多く、それを楽しみにしている人も多いと思いますのであくまで参考程度にとどめておいていただければと思います。

焼肉を食べた後の対策

焼肉を食べた後、大抵の人は煙やニオイだらけのお部屋をファブリーズやリセッシュなどの消臭剤でシュシュッとされると思いますが、それ以外にもいくつか効果の期待できる方法があります。

 濡れタオルをブンブン振り回す

焼肉のニオイ成分は水に吸収されやすいので水にぬらしたタオルをブンブン部屋中で振り回すとタオルの水分がニオイを吸収して部屋に充満しているニオイを軽減してくれます。

 お茶の葉をフライパンで炒る

お茶の葉っぱに含まれているカテキンにはニオイを抑制する働きがあり、お茶の葉を炒てカテキン成分を抽出させるとニオイを消していってくれるという効果が期待できます。

一つかみ程の分量のお茶の葉っぱをフライパンに入れて弱火にかけ、煙が出だしたら火を止めて、出ている煙を部屋中に行き渡らせるようにします。

 焼肉の油で汚れた床や家具をきれいにするには

焼肉をやると部屋のテーブルなどの家具や床が油でべとべとになったりしますよね。

洗剤を使ったりする人もいますが、焼肉の脂汚れにはアルコールで拭くのが効果的なようです。

ドラックストアやホームセンター、スーパーの洗剤コーナーなどに置いてあるアルコールスプレーを買ってきて、それを焼肉の脂で汚れた所にかけてリードペーパーなどで拭き取り、乾拭きで仕上げます。

自宅焼肉の究極の煙と油対策

マンションなどの集合住宅では焼肉をするときに窓を開けると隣の部屋のベランダに洗濯物が干してあったりしたら洗濯物が汚れはしないかと気を使いますし、ベランダでやろうとしてもマンションの「使用細則」やら「ルーフバルコニー使用細則」やらで禁止されている所もあるそうです。

究極の焼肉の煙対策は最初から煙が出ないようにすることです。

煙が出るから焼肉ではないの?そんなことって出来るの?と思われる方も多いと思いますが、でも実はそんな方法があるんです。

煙の殆ど出ない焼肉プレートを使う

「無煙ロースター」といって煙を殆ど出さない焼肉プレートがあるのでそれを使えば焼肉の煙対策はほぼ解決できます。

「無煙ロースター」と検索するといろんな商品が出てきますが、中でも「マーブルセラコール」がおススメです。

究極の焼肉の煙対策のマーブルセラコール

 マーブルセラコールのおススメポイント

1.煙がほとんど出ない

 これが一番のおススメポイントですが、煙や、煙と一緒に水蒸気として拡散する油も殆ど出ず、お部屋の壁や家具類にニオイや油が殆どつきません。

2.セラミック炭による遠赤外線効果

 「マーブルセラコール」はセラミック炭を使用しており、炭火から発せられる遠赤外線効果で、表面を一気に加熱してコーティングさせることでお肉の旨みを逃さずにそのまま残してくれます。

3.余分な脂を出してくれます

 「マーブルセラコール」は肉を焼くプレートの部分と水受け鍋、セラミック炭の3つのパーツからなっていますが、水受け鍋の部分がプレートから流れてくるお肉の余分な脂を下で受ける構造になっています。(セラミック炭には水をかけないようお取り扱いください)

4.丸洗いができる

プレートと水受け鍋、セラミック炭をそれぞれ外すことができるので丸洗いができてお手入れも簡単です。(洗う時はたわしや硬いスポンジは使わずにやわらかいスポンジをご使用ください)

このように「マーブルセラコール」の上記おすすめポイントからも「無煙ロースター」は焼肉をする上での色々なメリットがありそうなので一度試してみる価値はあるかと思います。

究極の煙対策のできる「マーブルセラコール」ジューシーでボリューム満点の亀山社中焼肉があればもう鬼に金棒!


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