バーベキューで喜ばれる差し入れ

バーベキューのコツとノウハウ

バーベキューで喜ばれる差し入れについて、お役立ち情報を交えながらこのページでは色々と紹介しています。

定番物を始め、バーベキューの差し入れで超人気のノンアルコールビールやお家で簡単に作り置きしてバーベキューに持っていけるプルプルゼリー&シャーベット、ステーキ感覚で頬張れる杜の都仙台名物肉厚牛タンなど人気で美味しい差し入れが盛りだくさんです。

バーベキューで喜ばれる最も定番の差し入れ

バーベキューや焼肉につきもので定番の差し入れといえばやはりビールですよね。

真夏にバーベキューや焼肉パーティーでキンキンに冷えたビールなんかの差し入れがあるとやっぱりありがたいですよね~。

クーラーボックスに保冷材などを入れて冷たい状態をキープするという方法以外にも短時間で冷やす次のようなちょっとした裏技があるのでぜひ一度お試しください。

差し入れのビールを短時間で冷やす裏ワザ

1.割と大きなボウルに水と氷をいってぱい入れます。

2.ボウルに食塩を入れてよくかき混ぜます。

食塩を入れる量は水の量によって変わってきますが、小さじ2杯程度を目安に入れてください。

3.冷やしたいビール瓶や缶をボウルに入れて1分間放置します。

4.1分間たったらボウルの氷水をかき混ぜて更に1分間放置します。

ビールの冷え具合を見て冷え方がイマイチだったら食塩の量を追加で入れます。

5.更に1分間放置したらキンキンに冷えたビールの完成です。

バーベキューにおススメのノンアルコール

バーベキューに参加される方の中にはお酒は大好きだけど、車の運転を任されていて当日アルコールが飲めない方や妊婦の方もいらっしゃると思います。

そんな方たちには通販サイトなどでも評判の高いノンアルコールビールを差し入れてあげてはいかがでしょうか。

完全無添加のノンアルコール「ヴェリタスブロイ」

楽天通販サイトの売上ランキング第二位に輝く定評のあるノンアルコールビールです。

モルト、ホップ、水、酵母のみを原料にし、ビールの本場ドイツの老舗ブルーワリーとの共同開発でドイツビールのコク、風味と日本人好みのキレ味がベストミックスされています。

バーベキューの差し入れで人気のビール

昨年人気ミュージシャンと結婚して出産したバラエティー番組によく登場する某人気女性タレントも自らのコラムの中で「ヴェリタスブロイ」については「味もビールそのものでアルコールが入ってない分スッキリ」と絶賛。

缶の作りが多少危ういので開封時にカッター等を使用すると破損の恐れがあるのでご注意ください。

バーベキューで喜ばれる女性や子供に人気の差し入れ

あるランキング調査によるとバーベキューで喜ばれる差し入れの第1位がアイスクリームなどの冷菓だったそうです。

ビールを押しのけての1位とは意外ですが、アイスクリームなどの冷菓やフルーツは女性や子供たちにも人気があって熱い夏場のバーベキューでは口休めにもちょうどいい差し入れです。

意外と喜ばれるアイスクリームなどの冷菓

特に夏場はギラギラと照りつける太陽の下、バーベキューの熱いコンロで肉を焼いているとどうしても冷たいものが欲しくなってきますよね。

そんなときにバーベキューの食後のデザートでアイスクリームやシャーベットなんかを差し入れてもらうとうれしいですよね。

ただ、こちらも溶けないよう冷たさをキープするためにクーラーボックスや保冷材の手当もしっかりと抜かりのないようにしておきましょう。

スーパーやコンビニでアイスを買うのもいいですが、お家で手作りしたものをバーベキューの差し入れに持っていくのも安上がりでちょっぴりサプライズ感もあっていいのではと思います。

簡単手作りのプルプルゼリー&シャーベット

グレープフルーツの果肉を使って作る簡単お手軽にできるプルプルゼリー&シャーベットです。

バーベキューの差し入れで人気のグレープフルーツ

安上がりで簡単に作れますのでバーベキューの差し入れにじゃんじゃん作って持っていきましょう。

 プルプルゼリー&シャーベットの材料

グレープフルーツ(ルビー) 2個、はちみつ 大さじ6杯、 水 100CC、 ゼラチン 10グラム

 プルプルゼリー&シャーベットの作り方

1.グレープフルーツの皮をむいて実と果汁をタッパーに入れます。

グレープフルーツは表面の分厚い皮だけでなく、実を覆っている皮の部分まで全部むきます。

特に厚い白い皮の部分は苦みがあるので入念に取り除くようにします。

2.実の入っているタッパーに水とはちみつも加えてよくかき混ぜます。

その際、フォークで実を丁寧にほぐしていきます。

3.レンジで1分半程度加熱し、その後すぐにゼラチンを入れてよく混ぜ合わせます。

4.粗熱を取るためにしばらく放置して冷まします。

5.冷ましたら冷蔵庫に入れてゼリー状に固めます。

6.ゼリー状に固めたらシャーベットにしたい分だけ更に冷凍庫で凍らせます。

バーベキューでも人気の果物の差し入れ

果物もアイスクリーム同様、バーベキューの口休めに食べたいという人が多く、人気の差し入れです。

夏にバーベキューをするという人が多いということもあってスイカの差し入れが一番人気ですが、季節に応じた旬の果物を差し入れすると喜ばれます。

スイカのフルーツポンチの差し入れ

果物をそのまま差し入れるのもいいですが、一口サイズに切ったキウイやイチゴをタッパーなどの容器に入れ、そこにフルーツ缶の果物も一緒に混ぜてサイダーを加えると簡単なフルーツポンチができるので、夏のバーベキューの差し入れなんかに持っていくとこれもちょっとしたスペシャル感があって喜ばれるに違いありません。

果物もアイス同様、ひんやりしたものが好まれるので差し入れの際も冷たい状態をキープしておくようにしましょう。

バーベキューで喜ばれる人気の食材の差し入れ

ホタテ、カキ、アワビなどの貝類やエビ、カニ

中でもホタテ、カキ、アワビなんかは海鮮バーベキューでもお馴染みで、特にエビやカニは差し入れの時にスペシャル感あふれる演出をするのにピッタリの食材ですよね。

ホタテの肉の上にバターをのっけて醤油を垂らして食べるともう、サイコーですよね。

バーベキューで伊勢海老の差し入れなんかがあったらバーベキューの場の雰囲気は一気に盛り上がること間違いなし。

ブランド和牛などの高級肉

バーベキューでお肉を差し入れたら余るんじゃないのと心配される方もいらっしゃるかもしれませんが、心配ご無用。

差し入れするのはだれもが飛びつくA5ランクのブランド和牛で、これもバーベキューで喜ばれる差し入れランキングで第2位にランキングされています。

そんなの高すぎて買えないよという方は牛たん焼きの本場、仙台の老舗「肉のいとう」が取り扱っている「杜の都仙台名物肉厚牛たん」がおススメです。

杜の都仙台名物肉厚牛たん

関西で牛タンというとなんだかヒラヒラの薄っぺらな肉のイメージ(あくまで個人的な感想です)がありますが、「杜の都仙台名物肉厚牛たん」はステーキをほおばるような感覚でガッツリ食べれるのでバーベキューの差し入れで受けること間違いなし!

しかも、お値段もリーズナブルなので十分に検討するに値すると思います。

以上、バーベキューにおススメの差し入れを色々と紹介してきましたが、要は口休めに喜ばれそうなもの、特に夏場は冷たいものが好まれますし、食材でも何かサプライズ感を演出してくれそうなものが人気があるということを抑えておいて選べば、さほど大きく外すことはないと思います。

バーベキューの差し入れで人気のキンキンに冷えたビールに華咲カットが自慢のジューシー亀山社中の焼肉があったらもうサイコー!


よろしければ関連記事も☺

バーベキューで人気のデザート


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です